廣田将人のバーテンダー奮闘記 第21話

淡路島から上京してはや6年、令和という新しい時代に、自らの夢を目指して奮闘する、廣田将人の勉強日誌‼︎

 

今回は、アイラウイスキーアードベッグ10年」について。

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スコットランドアイラ島で造られるスモーキーさで人気のアイラモルト

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その中でも強烈なスモーキーさと、繊細な甘さが調和するアードベッグ10年。

 

また毎年、限定ボトルがリリースされるのも楽しみのひとつです!

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今年のボトルは史上最長の発酵時間を費やしたファーミュテーション。

ボイラーの故障というアクシデントで出来上がった奇跡のアードベッグ

 

 

近年のウイスキーブームで、日本でも様々な地名のついたウイスキーが造られています。


淡路島からもウイスキーが出て欲しいですね!