廣田将人のバーテンダー奮闘記 第18話

淡路島から上京してはや5年、令和という新しい時代に、自らの夢を目指して奮闘する、廣田将人の勉強日誌‼︎

 

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今回のテーマは、アメリカのライウイスキー「テンプルトンライ 4年」について。

 

現在は、2018年に新たに建てられたアメリカのアイオワ州にあるテンプルトン蒸留所。

ギャングスターの"アル・カポネ"が愛していたウイスキーとしても有名です。

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90%以上ものライ麦をふんだんに使用し、蒸留には銅製ポットスチルを使うなど、独自の製法で造られています。


芳醇で香ばしい香りと、滑らかな口当たりがとても印象的です!

 

シャーロックでは、カクテルの女王"マンハッタン"のベースにも使用しています!

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(TOKYO COCKTAILSより)

ビーカーで作る、マンハッタンも絶品です。

まだ飲んだことがない方は、是非この機会に飲んでみてください!